Kedelai edamame terkenal dengan kedelai Jepang di Indonesia. Kacang dari Jepang ini memiliki banyak manfaat. Memang kandungan nutrisinya yang kaya memiliki kemampuan untuk mengatasi masalah kesehatan dalam tubuh. Untuk kandungan dan manfaat edamame, simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Kandungan Gizi pada Kacang Edamame
Kedelai edamame terkenal dengan kedelai Jepang di Indonesia. Kacang dari Jepang ini memiliki banyak manfaat. Memang kandungan nutrisinya yang kaya memiliki kemampuan untuk mengatasi masalah kesehatan dalam tubuh. Untuk kandungan dan manfaat edamame, simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Manfaat Nutrisi Edamame yaitu Kalori , protein ,karbohidrat , lemak sedangkan Protein dan Asam Aminonya ialah Protein ,Threonine , Tryptophan , Lisin , Isoleusin , Leusin , Sistin , Metionin , Fenilalanin, Tirosin , Valin , Arginine , Histidin ,Asam aspartat, Alanine , Glycine , Serine , Proline , Asam glutamat. Karbohidrat nya Serat makanan, Sukrosa , Gula , Fruktosa , Maltose , Pati .
Manfaat Edamame bagi Kesehatan
1. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Biji edamame mengandung antioksidan tingkat tinggi yang efektif dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Jika Anda rajin mengkonsumsi biji edamame, Anda akan terhindar dari efek kondisi cuaca yang tidak menentu yang dapat mempengaruhi sistem kekebalan tubuh Anda. Dengan daya tahan tubuh yang baik dari pengaruh antioksidan, Anda bisa terhindar dari penyakit kanker.
2. Mengurangi Risiko Kanker
Kandungan isoflavinnya yang tinggi juga bermanfaat dalam mengurangi risiko kanker prostat dan kanker payudara. Isoflavin merupakan senyawa yang juga berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia seperti mencegah sel kanker.
3. Meredakan Gejala Menopause
Manfaat lain dari edamame adalah meredakan gejala menopause. Berkat kandungan vitamin E, A dan vitamin lainnya yang dapat meningkatkan keremajaan kulit untuk mengembalikan sel-sel organ dalam yang paling penting bagi tubuh. Kandungan vitamin E juga sangat membantu dalam menutrisi rambut dan mengurangi pigmentasi pada rambut sehingga warna rambut tidak mudah memutih.
4. Mempercepat pembekuan darah
Kandungan vitamin K yang tinggi juga bermanfaat dalam mempercepat pembekuan darah. Sangat baik untuk anda yang sering mengalami lepuh pada kulit agar cepat berkurang. Biji edamame juga efektif mencegah osteoporosis dan penyakit Alzheimer.
5. Mencegah Tekanan Darah Tinggi dan Penyakit Jantung
Kacang ini memiliki manfaat untuk mencegah Anda terkena penyakit jantung yang berhubungan dengan tekanan darah tinggi. Hal ini karena kandungan antioksidannya dapat secara aktif menghancurkan lemak yang menumpuk di dalam tubuh penyebab penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Kacang ini juga berperan sebagai anti inflamasi, sehingga rasa kesemutan, nyeri akibat peradangan bisa cepat sembuh saat Anda memakan kacang ini.
6. Baik untuk sistem pencernaan
Edamame mengandung serat tingkat tinggi, yang meningkatkan kinerja sistem pencernaan pada manusia. Ini bagus untuk Anda yang sedang diet karena seratnya akan membantu mengecilkan ukuran perut Anda. Selain itu, karbohidrat kompleks dalam kacang-kacangan ini memberikan lebih banyak manfaat untuk merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda dapat menahan keinginan untuk makan beberapa porsi.