Tentu Anda sudah tahu jambu biji. Biasanya buah ini Anda bawa saat mengunjungi teman atau saudara yang terkena demam berdarah karena dipercaya memiliki efek mengusir penyakit. Namun, manfaat nyata jambu biji lebih dari itu. Jambu biji memiliki banyak manfaat karena kandungan nutrisinya yang mungkin belum Anda sadari.
Kandungan gizi buah jambu biji
Tentu Anda sudah tahu jambu biji. Biasanya buah ini Anda bawa saat mengunjungi teman atau saudara yang terkena demam berdarah karena dipercaya memiliki efek mengusir penyakit. Namun, manfaat nyata jambu biji lebih dari itu. Jambu biji memiliki banyak manfaat karena kandungan nutrisinya yang mungkin belum Anda sadari.
Kandungan gizi buah jambu biji
Jambu biji, atau nama latinnya Psidium guajava, adalah buah tropis yang berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan bagian utara. Buah ini memiliki kulit berwarna kuning kehijauan, daging buah berwarna merah muda atau putih. Di tengah ada banyak biji kecil. Hal inilah yang membuat buah ini disebut jambu biji di Indonesia.
Mengkonsumsi jambu biji, terutama buah merahnya, biasanya dalam bentuk jus. Namun, Anda juga bisa mengonsumsi buah ini secara langsung sebagai camilan sehat sehari-hari.
Namun apapun bentuk konsumsinya, jambu biji, baik merah maupun putih, memiliki kandungan gizi yang sama yang bermanfaat bagi tubuh. Mengetahui kadar nutrisi tersebut dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda
Nutrisi yang terkandung dalam buah ini ialah air, energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, abu, kalsium, fosfor, zat besi , natrium, kalium, tembaga, seng, beta karoten, thiamin, riboflavin, niasin, vitamin c
Selain nutrisi di atas, jambu biji juga mengandung vitamin lain, seperti vitamin A dan folat (vitamin B9). Sedangkan komponen karoten pada jambu biji adalah likopen, yaitu senyawa yang memberikan warna merah jambu pada jambu biji.
Menurut Food Insight, likopen adalah senyawa antioksidan yang melawan radikal bebas. Radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker atau penyakit kardiovaskular.
Berbagai manfaat buah jambu biji
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Jambu biji merupakan buah dengan kandungan vitamin C ayng tertinggi, bahkan
kali lebih banyak dari buah jeruk. Vitamin C adalah senyawa antioksidan yang dapat membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan dalam tubuh Anda. Senyawa ini bekerja dengan cara memperbaiki jaringan rusak dalam tubuh dan melawan radikal bebas dalam tubuh.
2. Mebantu Meredakan batuk pilek
Tidak hanya memperkuat sistem kekebalan dalam tubuh, kandungan vitamin C didalam buah ini juga bagus untuk meredakan batuk maupun pilek. Kandungan ini memiliki sifat antioksidan maupun antibakteri yang dapat membantu memecah lendir dan menyingkirkan kuman yang hidup di dalam tenggorokan dan juga sistem pernapasan. Namun, tidak hanya dari buahnya saja, Anda bisa mendapatkan manfaat tersebut dengan mengonsumsi teh daun jambu biji.
3. Menjaga kesehatan jantung
Konsumsi jambu biji secara teratur bisa membantu tubuh untuk meningkatkan kesehatan jantung Anda. Kandungan antioksidan dalam jambu biji dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas
4. Melancarkan sistem pencernaan
Kandungan serat dalam jambu biji juga dapat membantu melancarkan pencernaan. Satu jambu biji dapat mengandung 12% dari asupan serat harian yang Anda rekomendasikan