Salah satu makan favorit masyarakat Indoensia yang sedang populer pada saat ini adalah Dimsum Ayam, Masakan Dimsum ini berasal dari negara China yang dimana masakan ini menggunakan adonan daging ayam cincang serta proses pemasarannya yang dikukus akan membuat makanan ini lebih sehat dan memiliki rasa yang sangat lezat.
Untuk anda yang masih pemula anda tetap bisa kok mencoba membuat Dimsum ayam di rumah sendiri dengan mengikuti beberapa tips yang sudah dikumpulkan oleh artikel ini agar nantinya dimsum yang anda buat akan lebih kenyal dan memiliki rasa yang lebih lezat lagi, simak sampai habis yah.
1. Menggunakan ayam yang masih memiliki kulit
Hal yang pertama kali harus anda lakukan ketika ingin membuat dimsum yang lezat dan kenyal pastikan anda menggunakan ayam yang masih memiliki kulit sebagai isian dimsum nantinya, hal ini dikarenakan ayam yang masih memiliki kulit akan membuat rasa lebih gurih karena ada tambahan kandungan lemak yang berasal dari kulit ayam tersebut.
2. Menggunakan putih telur
Kemudian hal yang tidak boleh anda lewatkan ketika membuat dimsum ayam dirumah adalah dengan hanya menggunakan putih telur saja dalam adonan untuk membuat dimsum, hal ini dikarenakan apabila anda hanya menggunakan putih telur saja makan adonan dimsum anda akan lebih kenyal dan lezat.
3. Haluskan ayam dan udang secara terpisah
Selanjutnya tips berikut yang harus anda lakukan ketika ingin membuat dimsum yang lezat dan kenyal di rumah adalah dengan anda yang memisahkan proses pembuatan isian dari ayam dan udang, memang benar dimsum harus memiliki tekstur yang berbeda agar nantinya akan lebih lezat memakannya dengan begitu apabila anda memisahkan antara olahan ayam dengan olahan udang hal ini akan memberikan tekstur yang khas untuk dimsum anda.
4. Tambahkan wortel
Tips lain yang bisa anda tambahkan demi dimsum yang anda buat memiliki rasa yang nikmat ketika dikunyah adalah dengan memberikan tambahan parutan wortel ke dalam isian dimsum ini, dengan parutan wortel akan memberikan tekstur yang garing sehingga ketika anda mengunyah dimsum ini akan lebih lezat lagi.