Saat sedang berjuang melawan kanker payudara, ada makanan yang tidak boleh dimakan. Ada beberapa jajanan untuk penderita kanker yang direkomendasikan karena mengandung berbagai nutrisi yang sehat dan rasanya yang enak.
Cemilan untuk penderita kanker payudara
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan, berikut beberapa jajanan sehat untuk kanker payudara yang bisa dikonsumsi.
BUAH JERUK
Buah jeruk adalah kelompok buah jeruk yang terdiri dari jeruk, limau, lemon, limun, dan jeruk keprok. Ini juga mengandung antioksidan flavonoid yang memiliki sifat anti-kanker dan anti-inflamasi.
Selain itu, review dari penelitian menyebutkan bahwa konsumsi buah jeruk dapat menurunkan risiko kanker payudara sekitar 10 persen. Anda dapat mengkonsumsi kelompok buah ini secara langsung atau menggunakannya sebagai jus, smoothie atau puding sebagai camilan bagi penderita kanker payudara.
SAYURAN
Beberapa sayuran, seperti brokoli, kembang kol, kangkung, sawi, kubis, lobak dan kubis Brussel, mengandung antioksidan dan anti-estrogen yang dapat mencegah perkembangan kanker. Asupan asam folat yang tinggi dalam sayuran ini juga dapat melindungi Anda dari kanker payudara. Anda bisa menjadikan salad sayuran sebagai camilan sehat bagi penderita kanker payudara.
MAKANAN FERMENTASI
Makanan fermentasi, seperti yogurt, kefir, kimchi, miso dan asinan kubis, mengandung probiotik dan beberapa nutrisi yang dapat melindungi dari kanker payudara. Berdasarkan penelitian pada hewan di World Journal of Clinical Oncology, efek perlindungan ini dikaitkan dengan peningkatan kekebalan melalui probiotik.
BERRY
Blueberry, stroberi, raspberry dan buah beri lainnya mengandung antioksidan flavonoid dan anthocyanin. Jenis antioksidan ini dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel dan mencegah perkembangan dan penyebaran sel kanker.
BIJI-BIJIAN UTUH
Biji-bijian utuh, oatmeal, quinoa, dan biji-bijian adalah makanan ringan berserat tinggi untuk pasien kanker. Asupan serat yang tinggi ini dapat membantu mencegah sembelit yang disebabkan oleh obat kanker tertentu.
Untuk menikmati biji-bijian ini, Anda bisa menambahkannya ke smoothie.
KEDELAI
Kedelai mengandung isoflavon, yang merupakan fitonutrien yang memiliki sifat melawan kanker. Anda bisa makan kedelai yang dimasak atau berbagai produk olahan, seperti tahu, tempe atau susu kedelai. Namun, kacang ini hanya boleh dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
BUAH
Camilan sehat untuk pasien kanker payudara antara lain buah persik, apel, dan pir.